Масло каннабиса

Первичные психоактивные компоненты каннабиса являются жирорастворимыми, то есть молекулы, которые производят свои психоактивные эффекты, связываются с любым типом липида, включая цельное молоко, масло, сливки или кокосовое масло, оливковое или растительное масло. В этих «жирных» формах ТГК и другие каннабиноиды могут наиболее легко впитываться в кровоток, тем самым обеспечивая максимально сильное психоактивное действие. Без связывания ТГК с жировой молекулой в соединении, большая часть эффекта будет потеряна.

Этот туториал будет охватывать два метода приготовления: стандартный и длительный.

Материалы

Ингредиенты
• 1/2 чашки или одна палочка сливочного масла или маргарина
• 7-8 грамм почек каннабиса или бошек, суть одна (мелко измельченные)
• Оборудование
• Кастрюля
• Измельчитель
• Деревянный ковш
• Ложка
• Металлический сетчатый фильтр / марлевая ткань
• Контейнер с крышкой
• Термометр для духовки (опционально)
• Форма для выпечки
• Фольга

Подготовка

Важно отметить, что вы ни в коем случае не должны прибегать к нагреванию каннабиса или каннамасла выше 160 градусов по Цельсию. Процесс подогревания присутствует при декарбоксилировании и приготовление масла, а так же в итоге и при приготовлении продуктов из конопли. Когда рецепт требует избыточного тепла, просто снизьте температуру до указанной и готовьте свой продукт дольше.

Декарбоксилирование

Декарбоксилирование представляет собой химическую реакцию, которая выделяет углекислый газ (CO2). Это означает, что происходит химическая реакция, в которой карбоновые кислоты теряют атом углерода из углеродной цепи. Каннабис содержит THCa, который не является психоактивным, а также и CBDa, которые «декарбонизируются» при обработке теплом и заменяются на THC и CBD. Курение обычно делает этот процесс, однако в нашем случае необходимо сделать это, не разрушая активные соединения или растительный материал.

Существуют дебаты о том, нужен ли этот процесс, если человек собирается использовать масло в испеченном состоянии (в печеньке например), поскольку процесс выпечки, как говорят, делает тоже самое с ТГК. Необходимо провести дополнительные исследования по этому вопросу. В любом случае, я предлагаю декарбоксилирование.
Процесс
Установите духовку на температуру около 120 ° - 130 ° по Цельсию. Это должно приводить к максимально правильным результатам без потери силы. Это хорошая температура для хлебобулочных изделий, хотя это приведет к тому, что приготовление займет больше времени. Измельчите растительный материал.

Этот процесс предполагает, что используется цветок каннабиса, а не киф, хэш или масло каннабиса.

  1. Разогреть духовку. Используйте термометр печи, чтобы проверить температуру (поскольку классические печи могут быть ненадежными) а пока размельчите свою траву, во время ожидания.

  2. Засыпьте свой каннабис в форму для выпечки, а затем хорошо накройте его серебряной фольгой, обжав фольгу вдоль края. Это предотвратит утечку любого пара каннабиноида / терпена.

  3. Поместите это в духовку на 50-60 минут. Для более старого и более сухого материала требуется меньше времени, а для более свежего материала требуется больше времени.

  4. По прошествии необходимого времени выключите духовку и вытащите каннабис. Дайте ему остыть медленно и полностью, прежде чем вскрывать контейнер, чтобы позволить канабинойдам впитаться обратно в каннабис.

Простое каннамасло

  1. Растопите масло на медленном огне в кастрюле.

  2. Добавьте шишки и тушите на медленном огне в течение 45 минут, часто помешивая.

  3. Процедите масло в стеклянной посуде с сетчатой или марлевой тканью с плотной крышкой. Выжать каждую каплю масла.

  4. Отбросьте шишки. Немедленно используйте ваше канномасло или замораживайте его. Оставшаяся часть растения в масле может привести к тому, что оно станет заплесневелым, если слишком долго хранится в холодильнике. Если рецепт увеличен, то пол килограмма масла может поглотить 30 грамм каннабиса; 60 минут для этого надо будет проварить его.

Длинный рецепт масла

Настойка:

  1. Используйте большую кастрюлю и наполните её наполовину водой. Нужно достаточно воды, чтобы марихуана плавала, не касаясь дна.

  2. Добавьте каннабис и доведите кастрюлю до кипения. Уменьшите огонь и тушите в течение часа.

  3. Добавьте сливочное масло и верните горшок к кипению, периодически помешивая. Варите еще час.

  4. Закройте кастрюлю. Снимите с плиты и дайте ему остыть. Чтобы увеличить потенцию, повторите этот процесс еще раз, кипятите в течение часа, а затем снова охладите.

  5. После того, как вы закончили последний сеанс, пока смесь все еще горячая, поместите свой металлический сетчатый фильтр на второй запасной горшок и аккуратно вылейте смесь воды, масла и марихуаны через сетчатую ткань. Это проще всего сделать в раковине. Фильтр поймает все растительные вещества, поэтому используйте заднюю часть большой ложки, чтобы выжать все масло.

Процесс охлаждения:

Это отделит ваше масло от воды. Используйте большую стеклянную миску или горшок, которые будут вписываться в ваш холодильник.

  1. Налейте смесь масла и воды внутрь горшка и остудите в течение 24 часов. Каннамасло поднимается на вершину и затвердевает.

  2. На следующий день вернитесь, чтобы разделить каннамасло. Вырежьте кусок из верхнего слоя и удалите воду. Счистите любой слой, который кажется слишком мягким, и сохраните его для рецепта, где избыточная вода не является проблемой, например, пирожные.

  3. Растопите куски масла на медленном огне в большой кастрюле. После того, как масло будет жидким, вылейте его в контейнер (ы) для хранения.

Надеюсь, это будет выглядеть так:
Tumblr_mgjmkkeQyo1qjx1qho1_1280

Каннамасло можно использовать в любом рецепте вплоть до простого намазывания на хлеб на завтрак, только не забывайте маркировать масло.

Печенье

cannabis-chocolate-chip-cookies

Этот туториал является обобщенным рецептом, который может быть применен к большому разнообразию ингредиентов для создания конфет, шоколада или печенья. Он поможет иметь базовое понимание того, как испечь печеньки. В этом примере мы будем работать с шоколадной стружкой и / или грецкими орехами.

Этот рецепт составляет примерно 20 печенек и при необходимости вы можете увеличить масштаб. Измерения могут быть изменены в соответствии с индивидуальными вкусами.

Ингредиенты

  1. 1/2 чашки каннамасла
  2. 1 + 1/3 чашки муки
  3. 1/2 чайной ложки соли
  4. 1/2 чайной ложки выпечки соды (больше для объёма)
  5. 1/2 чашки коричневого сахара
  6. 1/4 стакана, гранулированного / белого сахара
  7. 1 яйцо
  8. 2 чашки шоколадных кусочков / чипсов
  9. 1 чайная ложка экстракта ванили (по желанию)
  10. Нарезанные грецкие орехи (по желанию)
  11. 1 чайная ложка горячей воды (для сливочного печенья)

Приготовление

  1. Разогреть духовку до 120 - 150 градусов. Многие рецепты требуют более высокой температуры, не понимая, что они могут вывести психоактивные компоненты. Это часто приводит к действительно дорогостоящим, но довольно скучным печенькам.
  2. Смешайте каннамасло, сахар и яйцо в большой миске вручную. Экстракт ванили и чайная ложка воды необязательны. Очень помогает, если всё согрелось до комнатной температуры.
  3. Смешайте пищевую соду, соль и муку.
  4. Медленно добавьте смесь муки в масляную смесь и перемешайте вручную. Многие люди предпочитают добавлять больше сахара на этом этапе. Вы можете использовать коричневый или белый сахар. В то время как добавленный сахар не повредит рецепту, выход за некие пределы по этому показателю приведёт к рассыпчатым печеньям.
  5. Перемешать всё это в шоколадных кусочках. Грецкие орехи являются необязательными.
  6. Форма теста - на ваш вкус, но помните, чем ниже температура, тем дольше выпекать. Чем выше высота, тем дольше выпекать.
  7. Испеките до светло-коричневого или липкого, но твердого состояния. Внимательно следите за своей едой, поскольку таймеры печи могут быть ненадежными.
  8. Пусть постоят в прохладном месте. Помните, что дозировка будет во многом зависеть от потенции вашего канна масла. Вы можете хранить его в морозильнике или холодильнике, чтобы поддерживать потенцию и вкусность.